Tarta de manzanas vegetariana

Masa: 1 tza harina integral fina, 1 tza avena (licuada), 1 cda levadura, ralladura 2 limon, 6 cdas miel, ½ taza agua compota

Mezclar harinas. Agregar resto de ingredientes y hacer masa tierna, poner en tartera aceitada. Si se agregó levadura, leudar, dorar 10 min en horno suave. Rellenar con compota de manzana y rodajas finitas. Espolvorear con canela y rociar con un poco de miel derretida.