Posteado por: Nina | 16 octubre 2009

Tortilla vegetariana de quinoa orgánica

1 taza quinua cocida, ½ libra harina integral de trigo, 1 taza queso rallado, 2 huevos, 2 cditas manteca, alfalfa, aceite, sal y condimentos.

Mezclar quinua, harina, queso, huevos, manteca, alfalfa, sal y condimentos. Formar tortilla y freír.


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