Posteado por: Nina | 16 octubre 2009

Milanesas de quinoa

100 g semillas de quinoa, 2 tazas harina integral super fina, ajo y perejil a gusto, sal marina a gusto

Cocinar quinoa a fuego lento hasta que este tierna.  Escurrir y cuando entibie agregar demás ingredientes. Hacer un bollo agregando más harina si falta y darle forma. Freír u hornear, echar limón exprimido para comer y salar.


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