Posteado por: Nina | 16 octubre 2009

Guiso de quinoa

1 taza quinua, 2 zanahorias, 2 cabeza cebolla, 3 cdas aceite, ¼ Libra carne, Papa, condimentos y sal a gusto, Haba verde, perejil.

Hervir 3 tazas de agua y agregar quinua, cocer. Picar cebolla y zanahoria; sofreír carne, papa picada, verduras y condimentos en aceite y cocer. Mezclar con quinua cocida y servir.


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