Posteado por: Nina | 8 octubre 2009

Budín de banana y nuez

250 g queso cottage escurrido, 125 g azúcar negra, 3 huevos batidos, 60 g nueces picadas, 2 bananas pisadas, 250 g harina leudante

Mezclar queso y azúcar, agregar de a poco huevos batidos, nueces y bananas. Revolver. Agregar harina y batir con fuerza. Poner en budinera enm y enh y hornear 30 min.


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