Posteado por: Nina | 7 octubre 2009

Hamburgesa de garbanzos

250 g arvejas, 500 g garbanzos, 2 cdas aceite, 1 cebolla picada, 3 apios picados, 1 manzana picada, 60 g almendras, Sal y pimienta, 1 huevo batido, Pan rallado, Aceite

Procesar arvejas y garbanzos, dore cebolla en aceite y unir. Incorpore apio, manzana y almendras, condimentar. Hacer hamburguesas. Pasar por huevo batido y pan rallado. Freír las hamburguesas.


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