Posteado por: Nina | 6 octubre 2009

Tortilla mixta de verduras

½ kg papas, ½ kg zapallitos o calabacines, 2 morrones, 1 lata de arvejas, 3 huevos, Sal y pimienta

Freír papas en bastones. Hervir calabacines 5 min, y cuando las papas estén casi cocidas agregarlos a la sartén, con los morrones cortados. Mezclar, freír unos min, y sacar. Colar el aceite y añadir las arvejas, huevos batidos y condimentar. Hacer.


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