Posteado por: Nina | 6 octubre 2009

Tortilla de un solo huevo

½ kg espinacas, 1 cebolla, ½ taza de queso rallado, 100 gr de crema de leche, 1 huevo, Sal y pimienta

Batir huevo, sal y pimienta,  agregar la crema, espinacas cocidas y picadas, cebolla picada y dorada en manteca y queso. Poner en fuente y hornear 30 min.


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