Posteado por: Nina | 6 octubre 2009

Tortilla de papas y arvejas

1 k papas, 1 lata arvejas, 1 cebolla dorada en aros, 1 diente ajo dorado y picado, 1 cda perejil picado, 1 cda albahaca picada, 3 huevos batidos, Sal y pimienta, 1 tomate en rodajas frito en aceite, 1 morrón en rojas frito en aceite

Mezclar todo  menos el tomate y el morrón, y hacer. Dar vuelta y terminar. Servir decorada con tomates y morrones en rodajas.


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