Posteado por: Nina | 6 octubre 2009

Tortilla de hierbas

1 cda perejil picado, 1 cda albahaca, 1 cdita orégano, 1 cebollita verdeo, 8 huevos, Sal y pimienta, 50 gr de queso en fetas

Picar perejil y albahaca, dore cebolla picada y unir al orégano y huevos batidos, condimentar y freír la mitad hasta que apenas dore la base, poner el queso, luego la restante preparación, cocinar 2 min a fuengo suave, dando vuelta.


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