Posteado por: Nina | 6 octubre 2009

Tarta de zapallitos y zanahorias

1 tapa tarta, 4 huevos, sal, pimienta y nuez moscada, pizca azúcar, ½ taza nueces picadas, 3 zanahorias ralladas, 2 zapallitos en trozos, 150 g crema de leche, ½ cebolla picada

Semibatir huevos con condimentos, agregar nueces, zanahorias, zapallitos hervidos, crema y cebolla troceada y frita. Poner en tartera forrada con masa y hornear 45 min. Sacar y servir caliente o fría.


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