Posteado por: Nina | 6 octubre 2009

Tarta de queso

¼ kg margarina, 1 paquete galletitas de agua, 2 cdas maicena disueltas en ¼ vaso leche, 3 huevos, 2 potes de queso untable (tipo Philadelphia), 125 gr azúcar, 1 limón, 1 frasco de mermelada de cerezas

Triturar las galletitas, derretir la margarina, y mezclar ambos. Agregar maicena y revolver. Poner en molde. Volcar sobre esta una mezcla de huevos batidos, queso, azúcar y jugo de limón. Hornear hasta que dore. Servir fría con la mermelada de cerezas


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