Posteado por: Nina | 6 octubre 2009

Tarta de calabacines y remolacha

2 tapas tarta, 2 remolachas cocidas, 4 huevos duros, 3 zapallitos hervidos, 2 huevos batidos, ½ taza queso rallado, Sal y pimienta

Cortar en rodajas finas remolachas y zapallitos hervidos. Mezclar con huevos batidos y queso rallado. Condimentar. Forrar una tartera enm, rellenar y poner huevos duros en rodajitas. Tapar y hornear hasta dorar.


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