Posteado por: Nina | 6 octubre 2009

Tarta cremosa de papas

1 tapa tarta, 4 papas, 1 taza queso rallado, 4 cdas pan rallado, sal, pimienta, nuez moscada, 2 cdas orégano, 1 ½ taza leche, 1 cda colmada maicena

Forrar una tartera enm. Hervir papas pero que queden duras y cortar en rodajas finas. Poner mitad de papas sobre la tarta. Encima 1 cda orégano, sal, pimienta y nuez moscada, ½ taza de queso rallado y 2 cdas pan rallado. Poner capa de papas, encima orégano, queso y pan rallado. Mezclar leche con maicena, bañar los ingredientes. Hornear 45 min, sacar y servir tibia


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