Posteado por: Nina | 6 octubre 2009

Pizza de cebolla sin levadura

Masa: 3 tazas harina, 300 g manteca, 1 cda al ras sal, Leche.

Cobertura: 3 cebollas doradas en aros, 2 huevos duros, ½ taza queso rallado, 1 cda perejil picado, Sal y pimienta

Hacer corona harina con sal. Deshacer manteca con las manos y unir con leche retirada de la heladera. Envolver en plástico y enfriar 2 hs. Estirar, poner en pizzera aceitada y hornear hasta que dore apenas. Poner la mezcla de cebollas fritas con queso rallado, perejil picado y huevos duros pisados. Condimentar y volver al horno para gratinar


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