Posteado por: Nina | 6 octubre 2009

Panqueques tortitas

½ lt leche de soja, 2 tazas harina, ½ taza harina de soja, 2 cditas polvo de hornear, 2 huevos, 50 g manteca derretida

Batir huevos, agregar a la leche y unir la manteca derretida. Mezclar harinas con polvo y sal. De a poco agregar la mezcla de leche revolviendo para no agrumar. Poner manteca en sartén, poner un cucharón de masa y hacer los panqueques.


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