Posteado por: Nina | 6 octubre 2009

Aro de arroz y soja

1 taza porotos de soja cocidos, 1 lata de arvejas, 2 zanahorias hervidas y en trocitos, mayonesa, sal y pimienta.

Cocinar el arroz, escurrir y antes de que se enfríe, mezclar todos los ingredientes. Mojar con agua las paredes de un molde y poner lo anterior presionando. Llevar a heladera unas hs. Para desmoldar pasar por agua caliente.


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