Posteado por: Nina | 15 septiembre 2009

Milanesas de zapallo

1/2 kg pulpa de zapallo, cocinar con agua caliente, y apenas blando retirar y escurrir.  Enfriar y cortar en rodajas.  Pasar por harina, luego por huevo batido y luego por pan rallado. Poner en fuente aceitada y hornear dando vuelta.  Cuando estén dorados, retirar.  Tambien se puede hacer frito.


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