Posteado por: Nina | 5 septiembre 2009

Nuggets de tofu

100 gr tofu, 1/4 cebolla, 1 ajo, 1 cdita salsa de soja, unas hojas de perejil, 1 huevo, pan rallado, aceite de oliva

Poner todo en la picadora junto con la mitad del huevo batido, la salsa de soja y una cdita d epan rallado.  Formar bolitas y aplastar como si fuera una galleta y hacer a la plancha.  Tambien se pueden hacer al horno.


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