Posteado por: Nina | 5 septiembre 2009

Champiñones y arvejas

500 gr champiñones, 1 cebolla, 3 tomates maduros, 250 gr arvejas, sal y pimienta a gusto.

Freir la cebolla en juliana fina, agregar los champiñones y cocinar todo.  Agregar los tomates en cuadrados y cuando estén como puré agregar las arvejas.  Cocinar hasta que estén tiernas, servir con arroz blanco.


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