Posteado por: Nina | 4 septiembre 2009

Tortilla de palmitos al horno

5 huevos, 1 taza leche, 1 cda maicena, 1 cda ketchup, 1 lata palimtos cortados chicos, sal y pimienta a gusto, aceite cantidad necesaria.

Batir los huevos con sal y pimienta, agregar la leche con la maicena disuelta en ella, el ketchup, los palmitos. Aceitar una fuente y calentarla en el horno.    Retirar y agregar con cuidado el preparado de tortilla. Poner nuevamente a horno moderado 25 minutos o hasta que la superficie esté dorada.


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