Posteado por: Nina | 1 septiembre 2009

Pizza vegana de calabacin

1 masa de pizza vegana comprada. Tomate frito casero Olivas negras deshuesadas 1 calabacfn 1 cebolla Pimienta negra Aceite de oliva Margarina vegana Orégano

Poner el horno a calentar. En una sartén echar un chorrito de aceite y la cebolla en juliana cuando el aceite esté caliente, y dejarla a fuego lento hasta que transparente. dorarla un poquito. En otra sartén echar el calabacfn cortado en trocitos pequenos y finos, con aceite hasta que trasparente y dore también. Una vez estén listos la cebolla y el calabacfn, extender la masa en la bandeja del horno. Extender tomate por encima y echar un poco de orégano. Luego echar la cebolla, el calabacfn, mas orégano, pimienta al gusto, unas olivas y 4 bolitas del tamano de una avellana de margarina. Meterla al horno hasta que la masa esté hecha y se dore un poco. Lista para comer!


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