Posteado por: Nina | 1 septiembre 2009

Guacamole

1 plata grande, 1 tomate mediano picadito, ¼ cebolla muy picadita, zumo de ½ limón, 1 chile molido (opcional), 1 manojito de cilantro fresco, Una pizca de sal, Pimienta recién molida (yo uso una mezcla de varias pimientas)

Poner en un cuenco la carne del aguacate y todos los ingredientes y machacar con un tenedor hasta que quede como una pasta… Unos nachos y a zampar!!!


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