Posteado por: Nina | 1 septiembre 2009

Fideos de soja con queso vegano de nori y nueces

1 madeja fideos de soja, Un trozo calabacín, Un trozo Queso de nori y nueces, 2 tomates kumato rallados, 1 cdta aceite, Rúcula

Hacer los fideos y ponerlos escurridos en una cazuela al fuego con el aceite, el queso vegano rallado y la pulpa de los tomates rallados. Rehoga a fuego medio hasta que el queso se funda. Poner en una fuente y mezclr con rúcula y el calabacín crudo rallado .


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