Posteado por: Nina | 1 septiembre 2009

Espaghetis a la oriental

250 g espaguetis integrales, 1 zanahoria en juliana, 1 atado de brócoli en flores, ½ paquete de germinados de soja, ½ taza de maíz, Un puñado de guisantes, 2 cdas de semillas de sésamo tostadas, Sal marina.  Aliño: ¼ taza agua, 3 cdas salsa de soja, 1 cda de aceite de oliva, 2 cdas de jugo de manzana concentrado

Cocer los espaguetis. Hervir las zanahorias, el brócoli, el maíz y los guisantes.  Preparar el aliño. Mezclar la pasta con las verduras,  germinados, sésamo y el aliño.


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