Posteado por: Nina | 1 septiembre 2009

Berenjenas rebozadas

Berenjena, Harina para tempura, agua, sal, aceite

Pelar la berenjena y corta en rodajas. Mezclar harina y agua para que quede de consistencia del huevo. Salar las rodajas de berenjena, se pasan por la mezcla de agua y harina y se fríen.


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