Posteado por: Nina | 28 agosto 2009

Tarta de vegetales con masa de queso

100 gr queso barra, 2 berenjenas, 2 zuchini, 2 tomates, 1 huevo, sal, pimienta, orégano a gusto.

Forrar una sartén antihadherente con las fetas de queso. Colocar intercalando las berenjenas y los zuchini cortados en rodajas. Condimentar luego de cada capa. Cortar los tomates en rodajas y colocarlos como ultima capa. Condimentar con orégano. Batir el huevo y volcar sobre la preparación, llevar a fuego mínimo 45 apx.


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