Posteado por: Nina | 24 agosto 2009

Sopa de poroto de soja

2 tazas de porotos de soja, 1 cebolla, 1 y 1/2 taza de agua, 1 taza de papas picadas, 1 cda manteca o aceite, perejil.

Pasar los porotos por colador, agregar todos los ingredientes y dejar hervir hasta que las papas estén cocidas.  Sazonar y servir en cubitos de pan tostado.


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