Posteado por: Nina | 24 agosto 2009

Croquetas de queso de soja

1 taza de queso de soja, perejil, cebolla, sal y aceite, 2 huevos duros picados, 1 huevo batido.

Mezclar todos los ingredientes, formando una masa con la que se hacen las croquetas, las cuales se pasan por harina. Cocinar al horno.


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