Posteado por: Nina | 24 agosto 2009

Café de soja

1/2 kg portoso de soja

Colocar los porotos en una placa seca, y llevar a horno a temperatura media para que se tuesten, revolviendolos de vez en cuando hasta que tomen un color tostado pero no quemados (unos 40 minutos aproximadamente).  Moler con molinillo de cafe y utilizar calculando 1 cda de te por pocillo, a la que se le agrega agua a punto de ebullición.


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